С точки зрения йогов, принципы правильного питания совсем не совпадают с европейскими представлениями о еде. Система йогического питания – это совершенно уникальная методика взаимоотношений человека с пищей. Индийские мудрецы следовали своей системе психических и физических тренировок в течение долгих веков. Диета йогов при этом выстраивалась как математически точная составляющая данного образа жизни.

Представления о здоровом питании

Питание йогов строится около базового понятия психической энергии – праны. Сама по себе эта энергия извлекается из любой еды, если она будет правильно приготовлена. Даже тухлятина в умелых руках повара не принесет вреда организму. Прана является результатом взаимоотношений продукта и человека.

Безусловно, кушать что попало не нужно. Все даже наоборот – главный секрет йогов абсолютно совпадает с одним из важнейших секретов долгожителей – кушать нужно только свежую еду. Но при этом необходимо правильно ее готовить. Правильно – означает в особенном расположении духа, в состоянии энергетической наполненности. Главный принцип диеты йога в том, что человек, занимаясь приготовлением пищи, медитирует.

Также с этим связано правило тщательного пережевывания еды. Первый ответ, приходящий в голову, на вопрос о питании йогов, таков – они долго жуют. Эти люди думают, что жевать каждый кусочек нужно как минимум 40 раз, чтобы твердая еда во рту превратилась в жидкость. Так, можно максимально извлечь из еды живую энергию. Пить жидкость также нужно очень медленно, как бы пережевывая ее. У йогов существует особенный режим питья – нужно пить воду за час и через полчаса после еды, чтобы желудочный сок не разбавлялся. Они потребляют много жидкости, но не больше 10 стаканов в сутки.

Пищевые секреты

Среди принципов питания йогов можно назвать такой секрет – пользу блюда определяет не то, насколько качественен продукт, а внутренняя человеческая энергия. Поэтому большое значение имеет то, в каком состоянии человек готовит блюдо, а еще более важно то, как именно он его кушает.

Йогическая система питания – это многоступенчатый путь восхождения. При этом данная лестница крутая, а каждая новая ступень в ней все сложнее. Йог в своем развитии стремится получить новый уровень питания в энергетическом плане. Это говорит о том, что идеальная диета – черпать энергетические потоки полными пригоршнями прямо из космоса, обходясь минимальным количеством материального. Главная цель питания йогов – минимизировать количество продуктов, подпитывающих тело, максимально повысив их качество.

Йоги считают, что кушать нужно только тогда, когда есть чувство голода. Если же его нет, то питание можно пропустить. Следует слушать свое тело и свои желания, а не следовать режимам и правилам, придуманным кем-то. Обычно йоги питаются дважды или трижды в день, небольшими порциями. Последний прием пищи – за два часа до сна. А завтрак у них наступает через два часа после того, как они проснулись.